Към съдържаниетоСъфинансирано от Европейския съюз · Програма „Конкурентоспособност и иновации в предприятията“ 2021–2027Проекти, съфинансирани от ЕС
Договор № BG16RFPR001-1.004-1415-C01
Подобряване на производствения процес и подкрепа за семейното предприятие „Житара“ ООД
Цел на проекта. Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез инвестиции в нови машини и оборудване, оптимизиране на бизнес процесите, намаляване на отпадъците и повишаване на конкурентоспособността.
Повишена производителност
По-добра ресурсна ефективност
Засилено пазарно присъствие
Устойчив растеж на предприятието
Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския съюз.
Енергийно ефективно производство чрез модерна компресорна система в „ЖИТАРА“ ООД
Цел на проекта. Подобряване на енергийната ефективност и оптимизация на производствените процеси чрез подмяна на остаряло оборудване с модерна енергийноефективна компресорна система (компресор с инверторно управление и ресивър), намаляйки специфичното енергопотребление и въглеродния отпечатък.
Намаление на енергопотреблението
Намаление на емисиите на CO₂
Повишена производителност
По-добра конкурентоспособност
Устойчив „зелен“ растеж
Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския съюз, осигуряваща технологична модернизация и екологична устойчивост.
Правим най-познатите български хлябове и специални видове хляб. Всичко е от брашно от собствената ни мелница, включително пълнозърнесто от каменна мелница. Имаме цех за заводски хляб и цех за ръчна изработка. По заявка правим хляб по рецепта на клиента.
700 г
Бял заводски
Класически бял хляб от подбрано бяло брашно от нашата мелница „Нова мелница – Житара“. С характерен вкус и аромат.
700 г
Добруджа заводски
Традиционен български хляб с тънка, хрупкава кора, изпечена до златисто. С характерен аромат.
500 г и 700 г
Типов заводски
Хляб от пшенично брашно тип 1150 от собствената ни мелница. Кафяв на цвят, с плътна и еластична кора и характерен вкус и аромат.
500 г
Пълнозърнест
Ръчно направен хляб от пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850, смляно в специалната ни каменна мелница. Богат на фибри и пшеничен зародиш.
400 г
Ръжен – Рейнски
Ръчно направен хляб от пшенично и ръжено брашно. Тъмен на цвят, с наситен, ясно изразен ръжен вкус.
400 г
Царевичен с орехи
Ръчно направен хляб от пшенично и царевично брашно с орехови ядки. Мека жълтеникава сърцевина, хрупкава кора, наситен вкус и аромат на орехи.
