Съфинансирано от Европейския съюз · Програма „Конкурентоспособност и иновации в предприятията“ 2021–2027Проекти, съфинансирани от ЕС

Договор № BG16RFPR001-1.004-1415-C01

Подобряване на производствения процес и подкрепа за семейното предприятие „Житара“ ООД

Цел на проекта. Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез инвестиции в нови машини и оборудване, оптимизиране на бизнес процесите, намаляване на отпадъците и повишаване на конкурентоспособността.

Повишена производителност
По-⁠добра ресурсна ефективност
Засилено пазарно присъствие
Устойчив растеж на предприятието

Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския съюз.

Увеличи оригиналното изображение Проекти по ЕС

Договор № BG16RFPR001-2.004-1500-C01

Енергийно ефективно производство чрез модерна компресорна система в „ЖИТАРА“ ООД

Цел на проекта. Подобряване на енергийната ефективност и оптимизация на производствените процеси чрез подмяна на остаряло оборудване с модерна енергийноефективна компресорна система (компресор с инверторно управление и ресивър), намаляйки специфичното енергопотребление и въглеродния отпечатък.

Намаление на енергопотреблението
Намаление на емисиите на CO₂
Повишена производителност
По-⁠добра конкурентоспособност
Устойчив „зелен“ растеж

Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския съюз, осигуряваща технологична модернизация и екологична устойчивост.

Увеличи оригиналното изображение Проекти по ЕС

BG / EN +359 882 184 630

Каталог

Продукти

Всичко е от наши цехове и от собствено брашно.

Хляб

700 г
Бял заводски
Класически бял хляб от подбрано бяло брашно от нашата мелница „Нова мелница – Житара“. С характерен вкус и аромат.
700 г
Добруджа заводски
Традиционен български хляб с тънка, хрупкава кора, изпечена до златисто. С характерен аромат.
500 г и 700 г
Типов заводски
Хляб от пшенично брашно тип 1150 от собствената ни мелница. Кафяв на цвят, с плътна и еластична кора и характерен вкус и аромат.
500 г
Пълнозърнест
Ръчно направен хляб от пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850, смляно в специалната ни каменна мелница. Богат на фибри и пшеничен зародиш.
400 г
Ръжен – Рейнски
Ръчно направен хляб от пшенично и ръжено брашно. Тъмен на цвят, с наситен, ясно изразен ръжен вкус.
400 г
Царевичен с орехи
Ръчно направен хляб от пшенично и царевично брашно с орехови ядки. Мека жълтеникава сърцевина, хрупкава кора, наситен вкус и аромат на орехи.
500 г
Бял хляб със закваска
Бял хляб, направен със закваска.
500 г
Типов хляб със закваска
Типов хляб, направен със закваска.

Брашно

1 кг и 5 кг
Брашно тип 500
Висококачествено бяло пшенично брашно от нашата мелница.
1 кг
Брашно тип 1150
Висококачествено типово пшенично брашно от нашата мелница.
1 кг
Пълнозърнесто брашно тип 1850
Истинско пълнозърнесто брашно, смляно на каменна мелница.

Питки и козунаци

Козунак
Класически козунак, направен на ръка.
Козунак Три каприза
Козунак Три каприза, направен на ръка.
Празнична пита
Пита за празничната трапеза и за посрещане на гости.
Питка слънце
Питка във формата на слънце.
Селска питка
Селска питка по класическа рецепта.
Плетеница
Плетена питка за всеки повод.
Франзела
Класическа франзела за всяка трапеза.
Ръжени питки и франзели
Ръжени питки и франзели в един асортимент.
Питка за хамбургер
Питка за хамбургери и сандвичи.
Маргаринка
Мека плетена питка за закуска.

Закуски

Баница роза
Баница роза, направена на ръка.
Баничка с ябълка
Малка баничка с ябълка.
Баничка на хапки
Баничка на хапки, удобна за черпене.
Баничка Витоша
Баничка Витоша от нашите закуски.
Вита баничка
Вита баничка, направена на ръка.
Джоб със сирене
Джоб с пълнеж от сирене.
Джоб
Джоб, порционна закуска.
Калцоне
Калцоне, сгъната пица с пълнеж.
Кашкавалка
Кашкавалка, направена на ръка.
Кемерка с кайма
Кемерка с кайма, направена на ръка.
Кренвиршка
Кренвиршка, завита в тесто.
Милинка
Милинка, направена на ръка.
Питка с бекон
Питка с бекон.
Питка с наденица
Питка с наденица.
Пица на парче
Пица, нарязана на парче за бързо хапване.
Кръгла пица
Цяла кръгла пица.
Пиде
Пиде, направено на ръка.
Сандвич с пилешко филе
Сандвич с пилешко филе.
Гондола
Тестена лодка с плънка, изпечена до златисто.
Фуния
Фуния от тесто с наденица, изпечена на ръка.
Принцеса
Принцеса, класическа българска топла закуска.
Фантазия
Триъгълна закуска от тесто, изпечена до златисто.

Крекери и солети

Безглутенов веган крекер
Крекер без глутен и без животински продукти.

Сладкарски изделия

Кекс без захар
Кекс без захар.
Морковен кекс
Кекс с моркови.
Бананов хляб
Сладък хляб с банани.
Брауни с орехи
Шоколадово брауни с орехи.
Чийзкейк боровинка
Чийзкейк с боровинки.
Кексчета
Малки кексчета за чаша кафе.
Мъфин
Мъфин за всеки ден.
Крем в чаша
Десерт с крем в чаша.
Еклери
Еклери, подредени за черпене.
Еклер Парибрест
Парибрест във формата на еклер.
Американски бисквитки
Американски бисквитки.
Меден милфьой
Милфьой с мед.
Ореховка
Ореховка, сладкиш с орехи.
Целувки
Лек меринг в нежни пастелни цветове.
Бишкоти
Хрупкави бишкоти.
Меденки
Меденки, сладки с мед.
Масленки
Масленки, малки сладки бисквити.
Роло Корона
Роло Корона от нашата сладкарница.
Паста Корона
Паста Корона от нашата сладкарница.