Към съдържанието
Съфинансирано от Европейския съюз

Договор № BG16RFPR001-1.004-1415-C01

Подобряване на производствения процес и подкрепа за семейното предприятие „Житара“ ООД

Цел на проекта. Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез инвестиции в нови машини и оборудване, оптимизиране на бизнес процесите, намаляване на отпадъците и повишаване на конкурентоспособността.

  • Повишена производителност
  • По-⁠добра ресурсна ефективност
  • Засилено пазарно присъствие
  • Устойчив растеж на предприятието

Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския съюз.

Увеличи оригиналното изображениеПроекти по ЕС

Договор № BG16RFPR001-2.004-1500-C01

Енергийно ефективно производство чрез модерна компресорна система в „ЖИТАРА“ ООД

Цел на проекта. Подобряване на енергийната ефективност и оптимизация на производствените процеси чрез подмяна на остаряло оборудване с модерна енергийноефективна компресорна система (компресор с инверторно управление и ресивър), намаляйки специфичното енергопотребление и въглеродния отпечатък.

  • Намаление на енергопотреблението
  • Намаление на емисиите на CO₂
  • Повишена производителност
  • По-⁠добра конкурентоспособност
  • Устойчив „зелен“ растеж

Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския съюз, осигуряваща технологична модернизация и екологична устойчивост.

Увеличи оригиналното изображениеПроекти по ЕС
Jitara · Quality & Traditions

Житара · от 1993

За нас

Житара е мелница и хлебозавод във Враца. Започнахме през 1993 година с мелничарство и днес печем хляб от собственото си брашно.

Нашата история

  1. 1993

    Начало във Враца

    Регистрирана е ЕТ „Кирилка“. Основната дейност е мелничарство.

  2. 1998

    Договор за мелница

    Фирмата сключва договор с „Тракия Комерс“ КДА, Хасково, за доставка и монтаж на мелничните машини.

  3. 2000

    „Нова мелница“

    Мелницата е приета на 21 декември и започва работа. Преработва 28 тона зърно на денонощие.

  4. 2001

    Редовна работа

    От 1 януари мелим хлебна пшеница, правим брашна и трици, складираме, разфасоваме и следим качеството.

  5. 2006

    Хлебозавод

    До мелницата израства хлебозавод с поточна линия за 1000 хляба на час. Решаваме двете фирми да станат една.

  6. 2007

    „Житара“ ООД

    ЕТ „Кирилка“ и ЕТ „Арчър – Ивайло Ангелов“ се обединяват в „Житара“ ООД.

  7. 2008

    Солети

    Пускаме поточна линия за солети под марката „Житара“.

  8. 2015

    Модернизирана мелница

    Мелницата е модернизирана. Днес мелим типове 500 и 1150, а пълнозърнестото брашно – на отделна каменна мелница.

  9. 2025–2027

    Проекти с ЕС

    С подкрепата на Европейския съюз обновяваме оборудването и правим производството по-⁠енергийно ефективно.

От зърното до магазина

Какво правим

  1. 01Преработваме хлебна пшеница
  2. 02Мелим брашна и трици
  3. 03Складираме и разфасоваме
  4. 04Следим качеството на продуктите
  5. 05Доставяме до магазини и вериги

Мелницата в числа

Мелницата приема 28 тона зърно на денонощие и дава 800 килограма брашно на час. Поточната линия пече 1000 хляба на час, до 25 000 за 24 часа. Зад всичко това стоят 65 души.

Магазини, вериги, заведения

Свържете се с нас

Обадете ни се или ни пишете за асортимента, количествата и доставката. Отговаряме в работни дни.

+359 882 184 630Контакти