Към съдържанието
Съфинансирано от Европейския съюз

Договор № BG16RFPR001-1.004-1415-C01

Подобряване на производствения процес и подкрепа за семейното предприятие „Житара“ ООД

Цел на проекта. Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез инвестиции в нови машини и оборудване, оптимизиране на бизнес процесите, намаляване на отпадъците и повишаване на конкурентоспособността.

  • Повишена производителност
  • По-⁠добра ресурсна ефективност
  • Засилено пазарно присъствие
  • Устойчив растеж на предприятието

Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския съюз.

Договор № BG16RFPR001-2.004-1500-C01

Енергийно ефективно производство чрез модерна компресорна система в „ЖИТАРА“ ООД

Цел на проекта. Подобряване на енергийната ефективност и оптимизация на производствените процеси чрез подмяна на остаряло оборудване с модерна енергийноефективна компресорна система (компресор с инверторно управление и ресивър), намаляйки специфичното енергопотребление и въглеродния отпечатък.

  • Намаление на енергопотреблението
  • Намаление на емисиите на CO₂
  • Повишена производителност
  • По-⁠добра конкурентоспособност
  • Устойчив „зелен“ растеж

Проектът се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския съюз, осигуряваща технологична модернизация и екологична устойчивост.

Jitara · Quality & Traditions

Мелница и хлебозавод ·
Враца · от 1993

Качество и традиции

Мелим собствено брашно и печем от него хляб, питки, закуски и сладкиши за магазини и вериги в цялата страна.

Каталог

Нашите продукти

Защо Житара

От зърното до вашата трапеза

Мелим 28 тона зърно на денонощие и печем до 25 000 хляба за 24 часа. Правим го от 1993. Днес сме 65 души.

Най-⁠търсени

  • Бял заводски700 г

    Бял заводски

    Класически бял хляб от подбрано бяло брашно от нашата мелница „Нова мелница – Житара“. С характерен вкус и аромат.

  • Добруджа заводски700 г

    Добруджа заводски

    Традиционен български хляб с тънка, хрупкава кора, изпечена до златисто. С характерен аромат.

  • Типов заводски500 г и 700 г

    Типов заводски

    Хляб от пшенично брашно тип 1150 от собствената ни мелница. Кафяв на цвят, с плътна и еластична кора и характерен вкус и аромат.

  • Козунак

    Козунак

    Класически козунак, направен на ръка.

  • Празнична пита

    Празнична пита

    Пита за празничната трапеза и за посрещане на гости.

  • Баница роза

    Баница роза

    Баница роза, направена на ръка.

Шест вида хляб

Специална селекция

Подбрани с времето рецепти

Ръжен Бородински, пълнозърнест, с лимец, многозърнест, протеинов и пшеничен с фибри. Истински съставки, в удобна опаковка.

Питки и козунаци

С хляб и сол

В България гостът се посреща с хляб и сол. Питата се подава с две ръце, за добре дошли и за късмет. Така посрещаме и вас.

Питите и козунаците ги правим на ръка, по класически рецепти: празнична пита за гости и празници, питка слънце, селска питка, плетеница, козунаци с различни пълнежи. За всяка трапеза има и франзели, ръжени питки и питки за хамбургер.

Празнична пита
  • Направени на ръка
  • От наше брашно
  • За празник и за всеки ден
Питки и козунаци

Магазини, вериги, заведения

Свържете се с нас

Обадете ни се или ни пишете за асортимента, количествата и доставката. Отговаряме в работни дни.

Съфинансирано от Европейския съюз

Програма „Конкурентоспособност и иновации в предприятията“ 2021–2027

Проекти, съфинансирани от ЕС

Плакат на проект BG16RFPR001-⁠1.004-⁠1415-⁠C01

Договор № BG16RFPR001-1.004-1415-C01

Подобряване на производствения процес и подкрепа за семейното предприятие „Житара“ ООД

Изпълнението на проекта ще повиши производителността, ресурсната ефективност и ефикасността чрез внедряване на модерни технологии. Ще се засили експортният потенциал и ще се постигне пазарна устойчивост. Реализацията ще има положителен ефект върху производството, конкурентоспособността и финансовите резултати на „Житара“ ООД.

Продължителност
05/2025 – 05/2026
Общ бюджет
186 678.46 лв.
Финансиране от ЕС
140 008.85 лв.
Съобщение за публична покана по проект BG16RFPR001-⁠1.004-⁠1415-⁠C01

Договор № BG16RFPR001-1.004-1415-C01

Подобряване на производствения процес и подкрепа за семейното предприятие „Житара“ ООД

В изпълнение на договор № BG16RFPR001-⁠1.004-⁠1415-⁠C01 по процедура „Подкрепа за семейните предприятия, предприятията от творческите индустрии и занаятите“ бенефициентът обявява провеждане на процедура за избор с публична покана.

Дата на публикуване
28.10.2025
Срок за подаване на оферти
03.11.2025
Изтегли публичната покана

Архив .rar с приложенията

Съобщение за публична покана по проект BG16RFPR001-⁠2.004-⁠1500-⁠C01

Договор № BG16RFPR001-2.004-1500-C01

Енергийно ефективно производство чрез модерна компресорна система в „ЖИТАРА“ ООД

В изпълнение на договор № BG16RFPR001-⁠2.004-⁠1500-⁠C01 по процедура „Енергийна ефективност и използване на енергия от възобновяеми източници в предприятията“ бенефициентът обявява провеждане на процедура за избор с публична покана.

Дата на публикуване
30.05.2026
Срок за подаване на оферти
05.06.2026
Изтегли публичната покана

Архив .rar с приложенията

Плакат на проект BG16RFPR001-⁠2.004-⁠1500-⁠C01

Договор № BG16RFPR001-2.004-1500-C01

Енергийно ефективно производство чрез модерна компресорна система в „ЖИТАРА“ ООД

Проектът внедрява енергийноефективен компресор с инверторно управление и нов ресивър в производството на хляб и сладкарски изделия. Директният ефект е оптимизация на пакетиращите машини, по-⁠ниски разходи за ток, намален въглероден отпечатък и по-⁠висока конкурентоспособност.

Продължителност
04/2026 – 04/2027
Общ бюджет
26 820.96 €
Финансиране от ЕС
17 433.63 €